Kabupaten Gorontalo, Dinkesprov – Wakil Gubernur Gorontalo selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) Percepatan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Idah Syahidah Rusli Habibie didampingi Kepala Dinas Kesehatan Anang S. Otoluwa melakukan inspeksi mendadak di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Balahu Kecamatan Tibawa Kabupaten Gorontalo, Senin (20/10/2025).
Kunjungan ini bertujuan memastikan bahwa makanan yang disiapkan dan akan didistribusikan ke sekolah penerima manfaat MBG benar-benar diolah secara aman, higienis, bersih dan tidak terkontaminasi.
“Jadi saya hari ini sidak di salah satu SPPG MBG di Tibawa untuk memberikan keyakinan kepada masyarakat yang anak-anaknya menerima program MBG ini
agar makanannya layak, aman, higienis untuk dimakan” kata Idah.
Sidak yang dilakukan sejak waktu Subuh tersebut difokuskan pada pemeriksaan proses pengolahan makanan, kebersihan dapur, peralatan masak, hingga proses pendistribusian untuk memastikan seluruh tahapan berjalan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan yang telah ditetapkan.
Selain meninjau kualitas pengolahan makanan, Wagub Idah juga memberikan perhatian terhadap aspek Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) bagi para pekerja dapur MBG. Ia menekankan pentingnya menjaga kenyamanan dan keamanan kerja, terutama di lingkungan yang panas serta penggunaan peralatan keselamatan seperti Alat Pemadam Api Ringan (APAR).
“Ada beberapa evaluasi yang harus diperbaiki sehingga kenyamanan pekerjanya juga harus diperhatikan, misalnya, di sini tidak ada cerobong asap, sehingga dapurnya itu panas sekali. Kemudian penggunaan APAR yaitu alat pemadam kebakaran, ini semua petugas relawan MBG ini harus paham juga. Di saat kondisi yang tidak kita inginkan, misalnya jika terjadi kebakaran itu mereka siap. Nah ini perlu ada sosialisasi kepada semua pemilik SPPG-MBG, seluruh relawan ini bisa menggunakan APAR” tegas Idah.
Dalam kegiatan tersebut, Wakil Gubernur turut didampingi oleh Dinas Pangan Provinsi Gorontalo, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM), serta Polda Gorontalo.
Rilis: MD/ILB
Editor: Nancy Pembengo
Sosial Media Dinas Kesehatan Provinsi Gorontalo :
Channel Youtube
Facebook Page
Facebook
Twitter
Instagram
